六、补铁的常见误区

1.贫血者要多吃鸡蛋和牛奶

大家往往认为鸡蛋和牛奶营养丰富，是补铁的佳品，但事实并非如此。虽然蛋黄中含铁，但其吸收率较低，且鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁的吸收。此外，牛奶中的铁含量也相对较低。相比之下，动物肝脏是更适合补铁的食物，其铁含量高且吸收利用率较好。

2.症状改善后就不用补铁了

贫血症状改善后立即停用铁剂是不正确的做法。应在血红蛋白水平恢复正常后继续服用铁剂约2个月，以确保体内铁储备充足，避免再次发生贫血的情况。

（转载自：《药物与人》首都医科大学附属北京世纪坛医院 时正媛 顾红燕 ）

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